潜江“虾稻共作”全产业链

6月25日这天,第十三届湖北(潜江)龙虾节在曹禺的家乡办得很热闹。湖北那边的省市场监管局总工程师潘年松带着一帮人都来了,他就在现场给大家发布了个好消息:潜江“虾稻共作”这一国家级名片又有了硬核支撑。之前弄出来的169项标准已经在运行了,今年还要再编28个新的。这次主要就是为了给这个产业链升级提速。 除了这个总体的好消息,他们还一口气拿出了5项新标准。这些标准涉及的面很广,电商怎么卖、餐饮怎么做、怎么流通、怎么养虾、还有怎么休闲观光,全部都有。而且都是省级地方标准或者团体标准,是把潜江的经验直接给固化下来了。比如小龙虾怎么打包配送要温控,后厨直播和食材溯源怎么弄,虾干虾仁的标签怎么统一,小龙虾池塘投苗密度多少最合理,还有游客观光怎么规划得更好。 潜江用标准当针线,把科研、育种、养殖、加工、餐饮、物流、电商还有品牌文化这八大环节串成了一条完整的“虾稻共作”全产业链。现在全市搞虾稻的地稳定在65万亩,产值破了120亿元,还带动了30万农民在家门口挣钱。 开幕式完了之后,调研团还去看了个中药材的示范基地。潘年松特别强调,以前那种凭经验种地的老路子得改改了,得换成靠数据种地才行。他说接下来要把潜江的模式复制到别的中药材还有稻米上去,争取弄出个全域标准化生产的“潜江样板”。