为了保障大家的“菜篮子”安全,内蒙古正下大力气搞事情。他们全面推行承诺达标合格证制度,这可不是闹着玩的。把农牧业资源丰富这个大优势用足了,这招给内蒙古农产品质量安全监管带来了全新格局。以前光靠事后抽检行不通了,现在这一制度逼着生产经营主体必须自己对产品质量负责。这张“合格证”可不是普通的纸头,它像是生产经营者对质量安全的保证书,也成了消费者放心购买的“通行证”。 这种转变可不是说说而已。包头市的禽蛋企业还有各地草莓种植合作社都尝到了甜头。以前乱七八糟的记录全得重搞,“统一建档”让生产端的管理更上了一个档次。为了不让这张证书成为摆设,内蒙古还特别用心地打好了“基础管理”和“智慧监管”这两手组合拳。 先说“基础管理”。要拿到这个证,前提是生产者得建立电子化档案。不管是饲料投入、疫病免疫,还是生产过程、产品检测,所有环节都得电子化记录。包头市那边不少负责人都说,“现在对外有了依据,对内素质也提高了”。这套数据链就像是给产品做了个身份证,让责任界定得清清楚楚。 再说“智慧监管”。为了防止造假,内蒙古搞了个“双重检验+智慧巡查”的网络。在乡镇一线,近600个快速检测室组成了前哨站,15分钟就能出结果;在线上,各级部门盯着平台的数据看。线上线下一结合,就能把监管做到精准化、常态化。一旦系统报警或者抽检发现问题,监管部门立马就能反应过来去处理。 这套制度还打通了产地和市场之间的墙。生产主体拿了合格证才能让产品出去卖,市场那边得查验证明了才能收货。“无证不入市”这条硬规矩把监管压力直接推给了流通环节,真正实现了从田间到餐桌的全程负责。 市场上的反应也挺给力。现在大家都爱挑那些贴着合格证、尤其是写着“无激素”“无抗生素”字样的东西买。消费者的选择反过来逼着生产者改变。大家都愿意为优质产品多掏钱,“优质优价”的路子就这么走通了。 目前的数据很能说明问题:全区绿色食品企业有846家,产品达2224个;“全国名特优新农产品”名录里的数量更是有897个,全国第一。这些都是制度带来的实打实的好处。 展望未来,只要坚持完善下去,再加上大数据物联网这些新技术的支持,内蒙古肯定能在全国农产品质量安全治理这块儿贡献出更多的“智慧”和“方案”。让更多贴着“承诺达标”标签的好东西安全地送到全国各地的餐桌上,这就是内蒙古的追求。