这两种不同风格的勃艮第啤酒,你试过吗?

在2020年的勃艮第沃恩罗曼尼村,罗曼尼酒庄La Maison Romane把这个葡萄酒圣地改造成了酿造啤酒的地方。在这里,他们用了霞多丽、阿里高特、黑皮诺这些本地的葡萄品种来酿啤酒。一支酒中居然能同时喝出勃艮第和精酿啤酒两种风味。你没听错,就是把葡萄和麦芽汁混在一起酿造的。这些啤酒还给人留下了深刻的印象,特别是那款2020年推出的IPA风格霞多丽啤酒,每年都抢光了。这次还有限量的佳美和黑皮诺啤酒,口感甘香、细腻,还可以陈年呢。 之前我们喝过一瓶阿里高特啤酒,开瓶就能闻到清新的葡萄柚和百香果香,麦芽香隐藏其中,入口时果香和甘香都有,回味起来简直和IPA一样!主编也说这个特别好。罗曼尼酒庄在勃艮第本来就很有名气,他们还有很多来自Vosne-Romanee、Chambolle-Musigny等名村的红白葡萄酒呢。 这次他们推出了两支装的尝新套装。其中一支是樱桃香料黑皮诺啤酒,开瓶后散发着红樱桃、覆盆子等鲜活的红果香和精致的花香。甘草和香料气息让味道更丰富,麦芽气息和气泡融合得非常和谐。另一支是草莓覆盆子佳美啤酒,闪着金黄色泽和粉色光泽。 这个套装有2022年的黑皮诺和佳美天然泡沫啤酒两种口味。这次的口感非常平衡清新,带有明显的水果味和花香还有复杂度。如果你想试试这两种不同风格的勃艮第啤酒赶快下单吧!