在我国，冬季进补是大家常做的养生习惯，可是呢，如果不讲究科学，只是盲目地乱补，搞不好会适得其反，甚至带来健康上的大麻烦。最近深圳有个叫刘先生的人，他们一家四口就给我们敲响了警钟。根据深圳市第三人民医院的报告，这家人因为在家里自己煲了一锅“养生汤”，结果身体出了大问题。事情起因是刘先生听说“油甘树根”有养生效果，于是他父亲就去山上挖回来，给全家人煮汤喝。谁知道这家人喝完汤没多久，都出现了恶心、呕吐和浑身无力的症状。医生检查了一下，结果让人吓了一跳。刘先生的谷丙转氨酶（ALT）指标高达1820U/L，这可是超过正常值好几倍呢！剩下的三位家庭成员肝功能指标也不正常，确诊为急性肝损伤。因为刘先生和他妈妈病情严重，就被送到了深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科住院治疗了。医生们马上组织力量进行救治，把病因给锁定了，就是那锅“养生汤”。经过一段时间的专业治疗，刘先生和他妈妈的肝功能指标慢慢恢复正常了，身体也好了很多。 深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科主任王方医生说，这次事件就是典型的误食有毒野生植物导致的药物性肝损伤案例。她提醒大家千万不能再相信“天然就安全”这种错误观念。很多野生植物为了保护自己会产生各种毒素，就算你洗干净再煮也不一定能把毒素去掉。王方医生分析说盲目采食野生植物有三大风险：一是毒性未知风险；二是误认误采风险；三是加重代谢负担风险。近年来这种中毒事件时有发生，大家千万不能再盲目相信什么“自然养生”或者“山野秘方”。 最后王方主任强调，追求健康是好事，但一定要建立在科学的基础上。我们不能盲目迷信什么偏方或者食材。政府部门还有媒体要多加强公共卫生教育，普及食品安全知识。保护自己和家人的健康最重要的是尊重科学知识，对来历不明的东西保持警惕。切记不要因为一时的轻信和侥幸心理而给自己带来永久的健康损伤。