韩江，这位获得诺贝尔文学奖的作家，他写过一部作品叫《素食者》。这个故事里，女主角英惠因为一个梦开始拒绝吃肉，后来甚至完全不想吃东西。2017年，庄稼昀就对这个故事产生了兴趣，经过六年的时间，他们终于在2023年拿到了官方授权，把小说改编成了舞蹈剧场。3月6日晚，《素食者》在YOUNG剧场迎来了全球首演，这也是韩江的作品第一次以舞蹈的形式登上舞台。导演江帆、编剧庄稼昀和制作人沈璐珺一起发起了这个项目，还有陈舒畅、丁友为、雷琰、廖婧琳、王璨、徐志翔、余果等七位表演者参与了演出。《素食者》通过英惠的身心变化展开，她逐渐走向一种类似植物的生存状态。导演希望观众不仅仅看到暴力，还要看到韩江笔下的克制和准确。舞蹈剧场《素食者》给了观众不一样的视角去理解原著。它并没有照搬小说情节冲突，而是选择了一种不同的改编方式。舞蹈语言可以把情感和信息传达出来，有时候甚至不需要台词也能让观众感受到故事的深度。舞台设计沈力和灯光设计刘怡兰也为这个作品贡献了自己的力量。作曲王懿和服装造型设计曾韵竹共同创造了一个充满身体、声音、空间和光影交织的舞台环境。演员们花了两个月时间排练，把自己对作品的理解融入其中共同创作完成。《素食者》全球首演给大家带来了一场精彩绝伦的视觉盛宴。这个演出也拉开了YOUNG剧场2026春夏演出季的序幕。