有一次，我在燕山脚下发现了个特别的地方。这个市场不大，但和别的地方不一样。它只有一个品种——黄瓜。虽然这地方有点偏僻，但出产的黄瓜非常有名。刘立峰跟我讲，他从2000年就开始种黄瓜了，算是村里最早干这个的人。早上五点多，他和老伴儿就开始摘黄瓜了，打包好送到几公里外的市场去卖。他拿手机给我看了一下收款记录，每次都有差不多1500元。现在是年底了，蔬菜价格要涨起来了，刘立峰正在想办法让黄瓜卖个好价钱。郑杖子村一共有510户人家，每家都有大棚种植黄瓜。村支书兰福利跟我说，他们村有667个大棚，几乎都是种黄瓜的。这地方气候好，光照足，水源干净土壤肥沃，长出的黄瓜自然就长得好。刘立峰摘了根黄瓜给我尝了尝，说直接吃没问题。他说判断黄瓜好不好主要看三个方面：长得整齐、颜色亮绿、顶花带刺儿。 这次在北京、天津这些大城市里都能看到平泉出产的黄瓜。早上刚摘的新鲜黄瓜中午就能送到北京市物美、大润发这些大超市的货架上了。为了保证黄瓜的质量和价格稳定，榆树林子镇建了一个大市场。王凤虎经理告诉我，这个市场现在占地有85亩呢，一年能卖40万吨蔬菜果品，一年的交易额有12亿元。这里还形成了一套价格体系呢，不仅辐射到内蒙古、辽宁这些地方了。承德市平泉县是个农业大县，他们的黄瓜已经被国家认定为地理标志产品了。当地不光是黄瓜出名，蘑菇、白菜这些蔬菜也都很受欢迎呢。 平泉地处河北、辽宁和内蒙古三省交界处呢。榆树林子镇就在承德市平泉县的榆树林子镇下面。早上鸡鸣三省响起来的时候，这个小镇就开始忙碌了。榆树林子蔬菜果品批发市场里面可热闹了，车来车往的都是采购商们和送货的人。品质好的黄瓜很快就会被送到全国各大城市去端上市民的餐桌呢。这次春节快到了，种植户和采购商都在忙着备货呢。这地方家家户户都有温室大棚呢，在山坡上星星点点的特别显眼。通过3个隔间、4扇门帘记者才能进到刘立峰家里的温室大棚里面去看看呢。“门帘是为了防风用的，冬天室内外温差太大了。”刘立峰笑着解释道。