2019年,钦州钦北区新棠镇拿出112.5万元扶贫资金,把屯楼、屯林、南局、南忠这四个贫困村的钱凑到一块儿。他们给南宁盈高农牧有限公司搞了个基地,还把村党支部和农户拉进来一起干,建成了一个占地2660平方米的联合食用菌种植基地。这个基地一次能放下10万个菌棒,每年能轮换3到4批,每根菌棒能赚1元以上的纯利,而且全都通过订单卖出去锁定了利润。目前,第一批3万根菌棒已经采摘完了,第二批4.2万根正在紧锣密鼓地上架。 早上7点,工人们就开始忙活儿。陆兰花和黄翠荣这两个建档立卡贫困户在大棚里干活儿,左手取下菌棒,右手用剪刀剪下榆黄菇放进筐里。不到半个小时,筐子就装满了。榆黄菇出菇快、产量高、味道鲜、营养足,在粤港澳大湾区高端商超一直很抢手。 她们每天干8小时就能拿2000元工资,还能照顾家里。这种“家门口的工作”让陆兰花和黄翠荣觉得很满意。基地里的6名工人全是建档立卡贫困户,他们不出远门也不丢地亩,就把日子过成了“小康样板”。 现在有10个标准种植大棚,每个大棚每年能种3到4批次榆黄菇。每次同时投放10万个菌棒。这种产业模式让“菌菇饭”变成了实实在在的“产业饭”。当第二批菌棒在自动喷淋系统下发菌的时候,新棠镇已经在盘算下一步:要扩大规模、引进深加工、打造“食用菌小镇”。 一朵小小的榆黄菇把“短平快”的收益和“长链条”的产业紧紧绑在了一起。乡村振兴的“菌香”正在飘得更远。