杭州市余杭区日前召开2026年径山茶开采日新闻发布会,正式宣布径山茶将于3月20日开采。
这一传统农业生产的重要时间节点,标志着这一历史悠久的茶叶品种即将迎来新一年的生长周期。
据气象部门评估,今年余杭地区温度、光照、水分配合适宜,昼夜温差较大,为茶叶生长提供了优越的自然条件。
同时,优良品种的推广应用和绿色防控技术的广泛实施,进一步保障了茶叶品质的稳定提升。
业内人士预计,今年径山茶品质将保持稳中向好的发展态势。
径山茶承载着深厚的文化底蕴。
作为中国禅茶文化的重要发祥地、陆羽著经之地、日本茶道之祖、中华抹茶之源,径山茶已有1280余年的历史积淀。
2022年,"径山茶宴"成功入选联合国人类非物质文化遗产名录,成为继良渚遗址之后余杭区又一张重要的文化金名片,进一步提升了这一传统茶文化的国际认可度。
从产业数据看,径山茶产业呈现出强劲的增长势头。
2025年,"径山茶"区域公用品牌价值达到40.13亿元,同比增长12.5%;全年茶叶总产量达9710吨,一产产值达13.5亿元;全产业链产值达64亿元。
这三项核心数据均创造了历史新高,充分反映了产业的蓬勃发展活力。
值得关注的是,余杭抹茶产业实现了快速突破。
年产量达3500吨,占全国总产量近三分之一,产值达5.4亿元,已成为拉动整个产业增长的核心增长极。
去年12月,首届中国抹茶大会在余杭成功举办,进一步巩固了余杭在全国抹茶产业中的领先地位。
"天下抹茶出径山 一脉相承永流传"的品牌口号日益响亮,正在成为产业发展的重要标识。
在文化传播方面,径山茶的国际影响力不断扩大。
去年,径山茶宴不仅走进了联合国教科文组织总部,还登上了日本大阪世博会的舞台,将中国茶文化的故事传向世界各地,展现了中华文明的独特魅力。
从历史积淀到产业升级,径山茶的价值不仅体现在一杯茶的品质,更映照出文化传承与产业现代化的协同进程。
以品质为本、以文化为魂、以创新为翼,将为径山茶打开更广阔的市场空间,也为地方经济高质量发展提供可持续动力。