福建清流赖坊镇深化闽台农业合作 茶产业全链条发展助力乡村振兴

问题——山区乡镇如何把资源优势转化为长期竞争力,是不少农业地区面临的共同课题。

赖坊镇山地多、生态好、雾气充沛,适宜茶树生长,但过去茶产业也曾面临“种得分散、卖得被动、加工粗放、品牌偏弱”的制约:一方面,散户分布广、标准不统一,市场波动时议价能力不足;另一方面,初加工占比高、附加值不够,难以支撑稳定就业与持续增收。

如何把一片茶园做成一条产业链、把农产品做成文旅体验,成为赖坊探索乡村振兴路径的现实命题。

原因——赖坊镇的破题思路,关键在于“以融合促集聚、以标准促升级、以场景促消费”。

作为清流国家级台湾农民创业园核心区,当地长期开展闽台农业交流合作,逐步形成“台商带动、企业牵引、农户参与”的产业组织方式。

“东方美人茶”对生态环境要求较高、品质辨识度强,既适合在赖坊培育特色优势,也便于打造区域品牌。

台商较早进入当地建园办厂,带来栽培、制茶等经验;地方政府则围绕基础设施、招商引资、品牌培育等环节持续补位,推动产业从“点状经营”走向“链式发展”。

近年来,赖坊引入省级龙头企业,推广“企业+合作社+农户”的订单模式,与周边散户茶园签订统购协议,通过保底价收购茶青,降低茶农因行情波动带来的损失,稳定了原料端和农户收益预期。

影响——产业链越完整,抗风险能力越强,增收带动越可持续。

数据显示,赖坊镇茶叶全产业链产值持续增长,产业发展带动农民就业增收,形成“家门口就业+土地经营收益”的双重支撑。

在生产端,当地以海峡两岸茶博园为载体,推动台企与本地农民合作,完善“公司+合作社+基地+农户”联结机制,引入多地客商共同建设标准化加工线,扩大多品类种植,带动采茶用工与季节性就业。

加工端则从“卖毛茶”转向“卖产品、卖品牌”:引入自动化产线,提高稳定性与一致性;部分企业探索精深加工,将春茶、秋茶开发成抹茶等产品,拓展烘焙、饮品等下游市场,延伸价值链。

销售端顺应消费新趋势,直播电商、体验营销等新渠道加速渗透,推动茶叶从传统批发走向多元市场。

对策——把“产业做大”与“乡村做活”同步推进,赖坊镇进一步把茶产业与文旅康养相衔接,构建更具黏性的消费场景。

2025年新建的茶叶展示馆,定位为集商贸、展览、体验、研学于一体的平台,既服务企业展示与交易,也承担产业传播与游客体验功能。

在园区内建设餐饮、民宿、观景设施与步道等配套,意在把“看茶园、品茶香”升级为可停留、可消费、可复购的“茶旅目的地”。

同时,与台湾文旅企业合作开发研学课程,游客可参观加工流程、体验茶文化,增强对闽台农业融合成果的直观认知。

节庆活动也成为引流的重要抓手。

以樱花文化季等活动为契机,吸引台胞台商及各地游客参与,通过书画、非遗、美食等内容丰富停留时间与消费结构,带动“人气”向“财气”转化。

前景——面向下一阶段,赖坊镇要把“特色”真正转化为“优势”,仍需在标准体系、品牌传播与风险管理上持续加力。

其一,推进良种培育、绿色防控与质量追溯,形成可复制的品质标准,夯实市场信誉;其二,强化区域公用品牌与企业品牌协同,提升“东方美人茶”在中高端市场的识别度与溢价能力;其三,完善利益联结机制,让更多农户在种植、加工、服务与文旅等环节共享增值收益;其四,面对气候变化、市场波动与同质化竞争,需增强数字化管理与多元化产品布局,提高产业韧性。

随着展示馆运营、茶旅项目完善以及闽台农业交流持续深化,赖坊有望进一步形成“以茶兴业、以旅促销、以融合增效”的增长闭环,为山区乡镇推进农业农村现代化提供可借鉴经验。

从一片茶园到一条产业链,从单一农业到多元融合,赖坊镇的实践印证了“绿水青山就是金山银山”的发展理念。

在闽台合作的背景下,这片土地正书写着乡村振兴的新篇章,也为两岸农业深度融合提供了生动范例。