最近草荒闹得凶，紫花苜蓿给咱们养殖业送来了“定心丸”。本来咱们国家天然草库存就不太够，大点的牧场经常没草喂。牛羊嘴里要吞进粗饲料得占60%以上，猪和鸡虽然吃得少点，也分别需要10%到15%、3%到5%。野草那点蛋白根本不够看，牛奶蛋白达标难、非法添加蛋白粉乱得很，根子上就是好草太少了。 为啥说紫花苜蓿是“牧草之王”呢？因为它蛋白高、好吃、耐折腾，成了养殖户离不开的东西。种下一次能连着收6到7年，第二年就能亩产6到8吨鲜草；青的、干的、粉的、青贮都行，“一草五用”特别省事省钱。 下面给大伙儿介绍几种吃干榨尽的好法子： 第一招晒干草，现蕾到开花那段时间收割最划算。割下来摊开翻晒6到7小时，茎秆能折断就赶紧捆起来。1到2千克的小捆子干料含水15%到17%，能放半年不坏。直接往槽里扔让牲口随便吃会浪费个5%到10%；要是切短到1到2厘米喂羊，一天顶多吃30%，粉尘少还消化快。 第二招弄成草粉，这是喂牛的“王牌”。苜蓿草粉在牛饭里能占80%到90%，给身体补70%以上的蛋白和矿物元素；给猪料里加点10%，母猪能多生一两窝健康小猪；鸡料里混进5%，产肉率和下蛋率都跟着涨。做成粉方便称重量，不容易丢东西。 第三招是快速青贮，夏天保绿得跟时间赛跑。割下来后2到3天内必须处理好，叶子卷了、手折叶柄容易断、茎秆挤出水来就说明水分正好（50%到60%）。切成1到3厘米长段立马进窖压实压死，28天就发好酵了。和黑麦草轮着种，能让羊一年到头都能吃到鲜草，还能预防只吃一种草引起的瘤胃胀肚子。 总之现在草不够吃是硬伤，把紫花苜蓿用好养好、全年不断料，才是养殖场省成本赚钱的最优解。种对品种、用对招术，每一斤苜蓿都能变成真金白银。