近日，一则关于知名茶饮品牌"乐乐茶"产品中出现活虫的消费者投诉视频在社交平台持续发酵。
视频显示，消费者通过外卖平台购买的"香草奶油蜜瓜戚风"饮品沙冰表面存在活体虫类蠕动。
该事件迅速登上社交媒体热搜榜单，单条视频点赞量突破10万次。
涉事企业于3月24日向媒体披露事件处理进展。
据品牌方说明，涉事福州门店在3月19日接获投诉后，已启动标准应急程序：包括72小时内完成全额退款、配合当地市场监管部门全面检查。
检查报告显示，门店操作间卫生状况、原料保质期及冷链存储条件均符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。
值得关注的是，事件双方对责任认定存在明显分歧。
消费者在社交平台质疑企业推诿责任，称接到门店"涉嫌侵犯名誉权"的沟通；而企业方则向记者提供检测数据，指出产品沙冰温度长期保持在-5℃至0℃区间，理论上不具备昆虫存活条件。
中国食品工业协会专家委员会成员指出，此类纠纷的鉴定需依托第三方检测机构，单纯依靠视频影像难以判定具体责任环节。
从行业视角观察，这起事件暴露出新茶饮赛道在高速扩张中的管理隐忧。
创立于2016年的乐乐茶，在获得奈雪5.25亿元战略投资后，门店数量一年内激增百余家，加盟店占比已突破30%。
中国连锁经营协会发布的《2023新茶饮白皮书》显示，头部品牌平均每月新增4.7起食品安全投诉，其中15%涉及外卖配送环节。
目前，涉事企业已启动三项改进措施：升级门店虫害防治系统、建立24小时客诉响应专班、试点外卖包装密封检测技术。
上海市市场监管局相关负责人表示，将于二季度开展夏季饮品专项抽检，重点监控高糖分产品的微生物指标。
食品安全没有“侥幸区间”，也不应停留在口头承诺。
每一起投诉都应被当作检验治理能力的“压力测试”。
在监管依法推进、企业主动担责、消费者理性维权的共同作用下，才能让“喝得放心”成为日常而非例外，也让行业在扩张中守住安全底线与社会信任。