话说2007年，广东清远佛冈县高岗镇的豆腐节已经有400多年的历史了。听说这个习俗是大家过年时投掷豆腐来祈求幸福的。这个节日在2007年被列为广东省非物质文化遗产，算是给它注入了新的生命力。张璐在3月2日给中新网发了个消息，说3月1日那天，高岗豆腐节又火了一把。清远、佛冈、张璐、邝子鸣还有凉水井、宝山这些地方的人都来了。那一天，社岗下村的热闹劲儿简直没法形容。整个村子弥漫着浓郁的豆腐香味和大家的笑声。 这个豆腐节以豆腐为中心，把民俗文化和旅游结合在一起。据统计，这次活动吸引了一万多名游客来品尝新年的味道。这里有传统的豆腐美食、农产品展销还有文旅服务摊位，让大家吃得开心、玩得痛快。2026年的豆腐节还有不少新鲜玩意儿。比如涂鸦活动还有传统民俗节目演出。让游客既感受到田园牧歌般的美好，又体会到节庆欢庆的热烈气氛。 高岗镇党委委员邝子鸣说他们趁着这次豆腐节把宝山居民宿、罗石归元溪谷民宿、凉水井庭院以及高岗文旅运营这几个项目都给签下来了。还把高岗圩镇客厅给揭牌成立了。这标志着他们在文旅发展上迈上了新台阶。这个3月1日和2日对广东清远佛冈县高岗镇来说是个特别重要的日子。 这个镇子通过豆腐节不仅让更多人了解他们的文化和风俗，还带动了当地经济发展。给游客们留下深刻印象的是大家互相投掷豆腐时的欢乐场面。还有那些让人垂涎欲滴的油炸豆腐和豆腐脑香气。罗石、邝子鸣这些名字还有凉水井和宝山这些地点都让这个节日显得更加丰富多彩。