冬日薄雾笼罩的山间,密林与竹海间不时传来鸡鸣。
在贵州省剑河县磻溪镇兴岑村兴达自然寨的山林里,一处林下土鸡养殖基地里,土鸡啄食玉米后散入林间觅食。
养殖户张美荣介绍,当地土鸡以肉质紧实、风味突出受到市场青睐,林下放养既利用山林环境,也提升产品品质。
问题:山区资源富集但产业承载不足,群众增收渠道有待拓宽。
长期以来,部分山地乡村面临耕地零散、传统种养效益偏低、外出务工比例较高等现实压力。
如何在守住生态底线前提下,把森林资源优势转化为可持续的产业收益,是摆在许多山区县面前的共同课题。
原因:市场需求与资源条件叠加,推动林下养殖成为可行选择。
一方面,随着消费升级,土鸡等特色农产品的品质化、差异化需求上升,为规模化、标准化的特色养殖打开空间;另一方面,剑河县森林覆盖率较高,林地空间与自然饲草条件为发展林禽提供基础。
张美荣2007年返乡后通过走访调研发现本地土鸡需求旺盛,2008年选择林下养殖创业路线,并在实践中逐步完善疫病防控、品种选育等关键环节,减少“靠经验吃饭”带来的风险。
影响:从“一户一品”到“多点成面”,林下经济带动效应逐步显现。
张美荣从最初几百羽起步,经过十余年发展形成多个养殖点,年出栏土鸡上万羽,并拓展土鸡蛋等产品线,预计销售额有望实现新突破。
更重要的是,这类经营主体的成长带来示范作用:一是促进林地资源综合利用,提高单位资源产出;二是延伸农产品供应链,带动运输、包装、饲料、冷链等配套需求;三是推动当地特色品牌“走出大山”,增强县域产业韧性。
近年来,剑河县围绕林下资源构建以林下中药材种植为主导、林禽林蜂等协同发展的产业体系,地理标志产品的市场认知度和品牌价值持续提升,生态产品价值实现路径更为清晰。
对策:以标准化、组织化、品牌化提升产业质量效益。
业内人士认为,林下养殖要走得稳、走得远,需要在“产得好”和“卖得好”两端同步发力。
其一,强化技术和防疫体系,推广科学饲养与疫病监测,推动养殖环节规范化,降低季节性和疫病性波动;其二,完善利益联结机制,鼓励家庭农场、合作社、养殖场与周边农户形成稳定合作,通过统一供苗、统一技术、统一收购等方式,提高小农户参与度与抗风险能力;其三,做强品牌与渠道,推动地理标志、绿色认证等质量背书,完善分级包装、冷链配送和线上营销,提升产品溢价能力;其四,守牢生态红线,合理控制密度与承载量,避免“重规模轻生态”,确保林下经济与生态保护相协调。
前景:生态优势加速转化为发展优势,产业升级空间仍然广阔。
从市场看,优质土鸡与山地特色农产品仍具需求韧性,消费端对“可追溯、好口感、重品质”的偏好为品牌化经营提供支撑;从产业看,林下经济可与乡村旅游、研学体验、农产品加工等融合发展,形成更完整的价值链;从治理看,随着林权制度完善、基础设施改善和电商物流下沉,山区特色产业“出山入市”的成本有望进一步降低。
张美荣也提出,希望引入合作伙伴、拓展场地,并带动周边群众共同参与,这与当地推动产业集群化、提升组织化水平的方向相契合。
可以预期,在规范化经营与市场化运作双轮驱动下,林下养殖将从“单点突破”迈向“链式发展”,为县域经济和群众增收提供更稳固支撑。
剑河县林下经济的蓬勃发展,生动诠释了生态文明建设与乡村振兴战略的有机统一。
从张美荣个人创业到区域产业兴旺,从守护绿水青山到收获金山银山,这一实践探索为广大山区县域经济发展提供了有益借鉴。
在全面推进乡村振兴的时代背景下,如何立足资源禀赋、挖掘生态价值、培育特色产业,既考验着地方治理智慧,也呼唤更多有志之士投身乡村建设。
唯有坚持绿色发展理念,激发内生动力,才能让乡村真正成为农民安居乐业的美好家园。