注意!最近各地野菜热潮涌动,好多上海朋友带着孩子去体验野趣,更有网友把挖到的野菜做成攻略发在

注意!最近各地野菜热潮涌动,好多上海朋友真按捺不住了,频繁跑到郊外踏青挖野菜,还有不少家长也带着孩子一块去体验野趣,更有网友把挖到的野菜做成攻略发在网上。不过大家可得小心了,不是所有野菜都能放心下肚。最近杭州市余杭区的吴大伯就因误食一种长得很像水芹的野菜,差点出大问题。吴大伯在周末挖回了一把形状酷似水芹的野菜,炒着给家人尝鲜。结果女儿吃多了几口后没多久就开始感到咽喉部烧得慌,到了医院已经腹痛难忍。幸亏吃的不多也送医及时,医生催吐洗胃后,这才把吴大伯一家从危险中拉了回来。 原来吴大伯嘴里的“野芹菜”其实可能是石龙芮或者茴茴蒜,它们跟水芹长太像了,全株都有毒,是春季常见的杀手。听完医生的解释,吴大伯连连拍大腿说后悔,再也不敢胡乱采野菜回家吃了。无独有偶,湖北省宜昌市的刘大叔也因为吃错了野菜进了医院。刘大叔在江边污水口附近发现了一大片野藜蒿,便忍不住挖了一大袋带回家凉拌着吃了午饭。结果到了下午两点多就开始肚子痛拉肚子,整个人都脱水了。幸好家里人赶紧把他送到医院抢救,诊断出是食物中毒。好在就医及时对症治疗后也无大碍。 医生特别提醒大家:春天野菜虽然新鲜诱人,但安全必须放在第一位。针对春季食用野菜的风险问题,医生给出了五点实用建议帮助大家安全“尝鲜”。首先要精准辨识坚决拒绝盲目采摘;其次适量食用拒绝过量;再者规范烹饪不要生吃夹生;然后因人而异不要盲目尝新;最后选对场地不要在污染区采摘。综合 | 新民晚报、杭州发布、余杭发布