中新网防城港3月14日电 越南女餐饮人逐梦广西，以京族烟火味串起中越邻里情。作者俞靖报道。吴金芳说，“我在广西生活，做的就是把越南风味和京族美食推广开来。”吴金芳经营的餐饮店内挂着一幅画，一位姑娘乘着船漂在北仑河大桥下，“这就是我本人，想通过美食把两国人的心连起来，味觉也连起来。” 越南女餐饮人吴金芳接受采访时说，如今东兴市国门景区热闹非凡，“跟越南芒街隔了一条河，那边的人可以很方便地过来。”东兴市是中国唯一跟东盟陆海相连的口岸城市，吸引了很多越南人来这里做餐饮。 吴金芳回忆起1998年，“刚来时我就在街头推板车卖水果、果汁。”她多年经营下来，“以前只是跟着厨师混日子，现在成了能干的女老板。”吴金芳坦言，“多亏了两国关系好，小店才开得这么大。” 东兴市附近有很多东南亚餐厅。吴金芳为了让生意更好，“经常去越南河内找灵感。”她还把生意扩大到了广西北海市侨港镇。“70年代末那里安置了不少越南归侨，带着他们的吃法也来了。” 吴金芳觉得，“只要味道好、路走得通，生意就会红火。”她用短视频平台分享做京族美食的故事。“大家喜欢用鱼露做调料，这能勾起大家对东兴的记忆。” 京族主要住在广西东兴市江平镇，“是中国的海洋民族。”北仑河二桥现在周末正常开放，货物往来频繁。“东兴到芒街的跨国公交也开了，‘跨国’变得很方便。” 吴金芳说，“现在周末越南人来东兴吃火锅、喝奶茶很常见。”一些中国品牌像“蜜雪冰城”出海东南亚后，“越南的朋友也过来找我合作”，想把这些理念带回越南。 她还提到以前自己常独自坐动车往返南宁和东兴两地照顾孩子。“现在动车上的越南乘客越来越多”，有时还能听到越南话交谈，“感觉像和老友一起赶路一样亲切。”