夜幕下的广州黄沙水产中心灯火通明,车辆进出不断。利丰国际海产负责人黄建立正在指挥工人搬运刚到货的俄罗斯帝王蟹,汗水湿透了衣衫。这位来自汕尾的从业者于2016年入行,如今春节高峰期,其档口帝王蟹单日销量可达4000余斤,加拿大象拔蚌销量超千斤,客户覆盖全国主要城市的酒楼餐饮。
年味不只在餐桌,也在每一次装卸、分拣和奔波中。春节前夕黄沙水产通宵运转的灯火,映照出城市“菜篮子”保障体系的韧性与效率,也折射出消费升级与流通体系升级的同步推进。夯实保供稳价的基础能力,提升标准化、冷链化与线上化水平,才能让更多人吃得安心、吃得新鲜,也让水产行业在高质量发展中更稳地托起团圆滋味。