3月6日这天，全国人大代表严琦把重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司的“渝味360碗”端到了重庆代表团的开放团组会议上。这个陶然居国潮美食街区里的大动作，汇聚了360道能把重庆特色展示得淋漓尽致的菜品，像重庆小面、重庆火锅、丰都麻辣鸡、万州烤鱼这些大家耳熟能详的美食全都有。严琦把这桌菜拿出来，就是为了让全国的人都看看，重庆美食的超级IP到底有多厉害。既然美食没有国界，“渝味360碗”就像一支拿着美食的队伍，从田间地头出发，走到车间里加工，最后走出山城走向世界。上游新闻的记者跟着严琦在重庆这片充满烟火气的街区里打卡体验，只为了让更多人明白，这张记录着巴渝故事的名片正变得越来越响亮。