山西新绛开展节前食品安全专项抽检 严查肉类掺假等高风险问题

节日期间,食品消费需求集中释放,群众对食品安全更加关注。为应对节令市场交易活跃、品类繁杂的特点,山西省新绛县市场监管部门近期开展食品安全抽检与肉类专项快检,重点排查高风险品类和关键环节,切实保障节日食品安全。

食品安全关乎千家万户。新绛县市场监管部门的系列举措表明了以人民为中心的工作理念。这种预防为主的监管模式既保障了节日食品安全,也为日常监管提供了有益参考。只有监管部门、生产经营者和消费者共同努力,才能构建从农田到餐桌的全链条食品安全防护体系。