趁着2026年上海市促进消费提质扩容这股热潮，环球美食汇终于在上周末正式开演了，这次第一季的主题特地选了欧陆风味。主办方上海市商业联合会环球美食专委会给大家拉了个架，联合专业平台先发布了《环球美食餐厅“欧陆风味”优选套餐指南》，这份指南就像地图一样，帮咱们把近100套套餐挑出来。里头不光有“入门级优选”，还有“主厨特别礼遇”，不管是图便宜还是想深度体验，这里头都有得选。以前大家想找好吃的得东奔西跑，现在有了这个指南，选择成本一下就低了。 静安区的BISTRO LENBACH兰巴赫餐厅老板赵毅力说，自从活动开始后，店里的客流量立马涨了20%。因为免签政策方便了好多国际游客过来玩，赵老板提前把员工的外语培训加了量，酒水单也换了一套，好招呼外国朋友。他店里那两款招牌双人餐，因为折扣实在、内容扎实，特别受欢迎。 静安嘉里中心的Calypso地中海餐厅情况也很乐观。负责人陈文基拿数据说话：活动没开始的时候，周末卖出个位数的套餐根本没人理；但活动一启动，头一个周末订单就冲到了30份，翻了三倍多，连带人流涨了30%。原价1152元的双人餐现在只要618元，算下来人均才300元左右，就能把地中海菜尝个遍。陈文基还特意强调，店里的地中海火腿披萨配方一直没改过，这就是老顾客认可的好东西。 富民路上的Tapa Tapa餐厅也没闲着。他们推出的448元西班牙海鲜饭双人套餐特别吸引人，一下子就把那些想尝尝米其林大厨手艺又不想花大价钱的人都招来了。大概有20%的新客是冲着这道瓦伦西亚风味来打卡的。 静安香格里拉酒店的1515牛排馆也搞了个新花样——招牌肉眼分享套餐。这套餐用的是高品质食材，还专门设计了分享形式，给大家提供了一种吃高端牛排的新路子。 这些例子都说明这次活动不光是促销那么简单，它通过精心设计的套餐向大家伙儿展示了欧陆餐饮的文化精髓和品质标准。这是政府引导、行业组织、平台企业还有商户一起干活干出来的好成绩。它不仅帮着餐饮消费回暖了不少，也让市民的日子过得更有滋味了。 接下来还有好几季度呢，“环球美食汇”肯定还会给咱们带来新的惊喜。未来的上海还会有更多类似的活动来提升消费能级和软实力。