央视都曝光啦!福州有个叫张绳通的老师傅,手艺那是真绝了!

丫霸!央视都曝光啦!福州有个叫张绳通的老师傅,手艺那是真绝了!这次连江那边申报的香历史悠久,被列入县级非物质文化遗产项目,还上了央视呢。这就是连江魁龙坊的张绳通啊,他们家可是制香世家的第四代传人,一直想着把“古香九式”给发扬光大。 最近,我就去连江魁龙坊的历史文化街区里转悠了一圈,就看见“古夏之缘”香铺里摆满了各种香料和香粉,空气里飘着一股淡淡的檀香和草药香。张师傅正专心致志地搓揉手里的香泥呢,感觉这手艺已经有一百五十年的历史了。 连江城自古以来就有做香的习惯,本地匠人用天然香料做成各种线香、盘香、香珠什么的,咱们平时生活和过节都离不开这些东西。张师傅跟我说,“香方”里用到的都是老山檀、降真香这些好料,再加上连江本地的紫苏叶和野枇杷树根粉粘住它们。这种烧出来的香味道清雅又持久。 不同的节日用的香味也不一样,祭祖的时候用檀香寄托情思;过年过节就用混合的香味来烘托气氛;平时睡觉的时候就选那种安神静心的药香。这香的奥妙不光在于配方不同,更在于那一套“古香九式”——沾、扎、搓、抖、展、切、晾、染、晒。每一道工序都得做得精准到位。 “切香”是最难掌握的一道工序了,这一步决定了成品的样子好不好看。湿度、用力的大小还有手法都得刚刚好。要是手法不对,香粉就容易厚薄不一,甚至互相粘住烧不好。 回想起刚开始学艺的时候可不容易啊。张师傅每天凌晨两点就得起床做香,赶在天亮前晒好收起来。这一干就是整整11年。小时候舅舅家里到处都是各种香味独特的香料和香品。从小就对这门手艺产生了兴趣。 现在34年过去了。以前是为了生计才做这行活儿;现在呢?觉得每一根香都是自己的作品。心里越来越有那份对老手艺的深情厚谊。“我们在坚持老办法的基础上也一直在搞研究创新”,打算推出青芝香、幸福香还有姜宝香这些带有连江特色的新东西。其中青芝山这个灵感就来自于那个青芝山的灵气和人文底蕴呢。 为了让更多人知道这个老手艺的魅力,香铺还推出了香皂、香水还有香枕这类文创产品呢。“非遗香囊DIY体验课”也开起来了。大家可以自己动手做香囊感受一下做香的乐趣。“同时也跟厦门、台湾那边的制香企业有交流合作”,把这一缕百年古香带出坊巷飘向更远的地方。“现在我带了二十来个徒弟跟着我学”,我家两个孩子也特别喜欢这个手艺。“希望他们以后能接过这根‘香脉’”,让这门匠心一直传下去!