“网红食品节令食品”,大家一起来搞“你点我检”

每年的3月30日,金山区市场监管局联合朱泾镇社事办都要搞个大事儿,迎接全国中小学生的安全教育日。这一搞就是第31个年头了。 今年他们想到了个新点子,把学习搬到了餐饮店。朱泾所的工作人员和社事办的老师们凑在一起,专门挑了几家正规的店,给学生们开了个别开生面的体验课。活动的主题是“网红食品·节令食品”,大家一起来搞“你点我检”。 现场最热闹的环节是动手做奶茶、糕点还有青团。在专业师傅的指导下,孩子们不光看在眼里,还要亲自动手摸原料、看制作。这种沉浸式的教学法很厉害,把孩子们平时最喜欢吃的东西拆开来给他们看,一下子就把安全意识给普及了。 除了做东西,现场还有抽检环节。工作人员带着孩子们去样品库里抽样检测,教他们怎么看是不是新鲜、符不符合卫生标准。这种动手又动脑的学习法最能让人长记性。 有专家说过,这种直接走进后厨的做法特别棒。让孩子们亲眼看到食品安全的重要性以后,以后吃饭的时候就会更自觉地选健康的东西吃。 家长们听说了也很支持。大家都觉得这种活动不光能教会孩子知识,还能培养他们的责任心和团队精神。以后多搞搞这样的活动肯定没错。 金山区市场监管局表示以后还会接着搞这种创新。他们会不断摸索新办法,一定要把食品安全的理念印到每个孩子心里。这样一来大家都有信心说,咱们的孩子以后肯定会越来越重视饮食安全了。 总之这事儿办得漂亮!孩子们既学到了本领,又当了一回食品安全的宣传员。这种新颖的教育方式值得推广给更多的学校去做。