阳春三月，旬阳市石门镇的茶山上，绿茶开采的喜讯传开，茶香四溢。春的气息沁入每一寸土地，茶树冒出新芽，焕发新的生命力。3月19日这天，石门镇的西岱野源茶园迎来了集中开采的时刻。漫山遍野的茶树青翠欲滴，茶农们背着竹篓穿梭其中，手指飞舞，抢摘着清明前的嫩芽。一幅生态美景、产业兴旺、百姓富裕的春日画卷正徐徐展开。 走进西岱野源茶园，一垄垄茶树依山势起伏。鲜嫩的茶芽饱满挺立，香气清新。来自石门村、崔家堡村、谌家院社区等周边村落的采茶工人们早早来到山上，按照“一芽一叶”的标准精心挑选着嫩叶，动作迅速熟练。现场热闹非凡，欢声笑语和茶香交织在一起。石门村村民刘大姐一边麻利地采摘着茶叶，一边笑着说：“在家门口采茶，不用远走奔波，一天能挣200元左右。这样既能照顾家人，又能增加收入，日子过得越来越有希望了！”像刘大姐这样就近务工参与采茶的村民每天大概有40人。大家抓住春茶丰收期的机遇，用双手把“绿叶”变成“增收叶”。 茶园负责人刘世高介绍说，这个时候正值绿茶开采初期，鲜叶品质好、嫩芽细滑。每天可采摘新鲜茶青约200斤左右。随着气温升高和茶树集中生长后期产量还会稳步增加。 石门镇党委的书记表示：“我们坚持以茶兴业、以茶富民。精准组织用工对接工作，保障采茶和加工各个环节顺畅高效运行。让周边村民在家门口稳稳地就业并获得收益。”下一步他们将持续做好技术指导和产销对接等服务工作。 茶园实行统一收青、当日加工闭环管理模式：下午四点准时集中收鲜叶，经过筛选分级后立即送入加工车间进行摊青、杀青、揉捻、烘干、提香等工序处理。当晚就可以全部完成加工工作。这样能够最大程度锁住春茶的鲜爽和香气。 本次绿茶采摘周期约一个月时间预计在四月中旬结束。红茶采摘加工将无缝衔接进行延长产业链和提升附加值让茶产业全年都有产出群众也能持续获益。 眼下正是春茶采收的大好时光茶香飘满山野。石门镇利用生态优势转化为发展优势通过发展茶产业来带动乡村振兴和群众增收致富之路。 文/王永红 编辑/陈国伟