大年初一，村里的老老少少都忙着走亲访友，可在广西来宾市兴宾区平阳镇桥林村，广西菌蓝天下生态农业科技有限公司的大棚里却热火朝天。“一个周期大约15天，拖不得。”负责人覃能杰带着村里的帮工赶来，催着工人赶紧把菌根挖出来。他是从电子信息工程转行的“新农人”，看重的是农业现代化的潜力。 走进菇房，呼啸的北风消失了，取而代之的是温暖潮湿的空气。这2万个菌包在里面闷头长，靠的是智能系统给它们控制好温度和湿度。覃能杰在屏幕上点来点去，“23-25度，85%以上湿度”，不管是什么季节和周期，他都能灵活调整棚里的环境。他演示着这套智能环境控制系统，说哪怕是新手也能操作。 为了帮工人们更快上手，覃能杰还引进了AI系统。以后要是遇到难题，工人们可以拍照上传到平台，AI立马就能给出建议。“在这里，员工也是AI训练师，”他说，“他们搜集的新数据能帮我们的大模型变得更聪明。” 他还搭建了个智能管理系统，管理者能看到环境曲线、记录产量。在覃能杰看来，这种靠经验的零散种植模式正在被淘汰。“过去只能‘靠天吃饭’，”他指着这15个标准化大棚说，“现在我们要的是智能化、周期化、标准化的产出。” 看着村民覃卫芬笑着说“忙不过来”，每个2小时就得收一次菌根，覃能杰觉得很欣慰。因为他知道，这片地原来是村里废弃的校舍。“现在能重新利用起来，化身智慧农业，”桥林村党总支部书记盘秀丽感慨道，“这就是乡村振兴的希望啊。” 上一批猪肚菌已经从柳州、南宁的农贸市场运到了全国各地。再过10天左右，在恒温恒湿的环境里又会长出新的杆杆和黑伞伞。一个智慧菇房的年产量能达到3万斤左右。为了让村里的日子越来越好，覃能杰也把目光投向了未来。“我在2026年定了个小目标，”他说，“要打造高端绿色品牌，探索深加工，还要跟高校合作研发具身智能。” 尽管路途漫长，他坚信“农业现代化，大有可为”。