贵州省凤冈县进化镇临江村的锌硒米业生产车间里,装袋、封盒、搬运、装车等工序紧密衔接,村干部和村民加班加点赶订单。忙碌的背后,是临江村围绕特色产业做文章、以市场为导向推动农产品“从田间到餐桌”的生动实践。 问题:优质农产品遭遇“卖难” 临江村地处生态良好区域,水稻种植基础较好,锌硒大米品质稳定、口感出众,但长期以来受制于销售渠道分散、品牌影响力不足等因素,优质大米“种得出、卖不畅”的矛盾较为突出。对农户而言,最现实的担忧是价格不稳、销路不确定,影响种植积极性,也制约了村集体经济壮大。 原因:渠道单一与市场能力不足叠加 从产业链看,过去临江村大米销售以零散批发和熟人渠道为主,抗市场波动能力弱;从品牌端看,区域公共品牌和产品识别度尚需提升,难以在同类产品中形成溢价;从经营端看,村级组织在市场开拓、客户维护、订单履约各上经验不足,导致“好产品”与“好市场”对接不够顺畅。加之节前消费旺季订单集中,对组织化生产和稳定供货提出更高要求。 影响:销路打通带动增收,也倒逼产业升级 为破解难题,遵义市委办和贵州航天医院选派到临江村的驻村干部丁超、穆寰宇一方面深入田间地头了解种植规模、品质标准和农户诉求,另一方面把工作重心转向市场端,带着样品跑企业、进单位,围绕品质、营养与产地优势开展推介,推动团购订单落地。通过多方联络,临江村先后与贵州钢绳集团、贵州航天医院等单位建立采购对接,仅单次订单便实现大米销售6.4万斤、金额46万元,及时缓解农产品集中上市带来的销售压力。 随着订单量增加,村里加工车间产能利用率提升,包装、物流等环节更趋规范,产业链条被深入拉长。进化镇临江村村委会主任龚德琴表示,以往村民种稻更担心卖不上价、卖不出去,今年驻村工作队带动下,已帮助临江村累计销售稻谷约15万斤,农户收益预期更稳,扩大种植和提升品质的积极性随之增强。 对策:坚持“造血式”帮扶,供给与市场两手抓 临江村的做法,核心在于把产业帮扶从单纯“促生产”转向“强链条、稳渠道”。在完善加工能力上,驻村工作队协调东西部协作资金100万元建设加工厂,推动稻谷就地加工、分级包装,提升产品标准化与附加值;市场拓展上,驻村干部主动担当“市场开拓者”,通过单位采购、企业福利、节庆消费等场景建立稳定订单,减少中间环节,提高议价能力。 ,稳定销售渠道并非“一锤子买卖”。驻村工作队提出,销售不仅是解决当下农产品变现,更重要的是培育品牌意识和市场能力:一是推动产品标准与质量追溯,夯实长期合作信任;二是完善订单式生产衔接机制,促进农户按标准种植、按合同交售;三是探索“村集体+企业+农户”利益联结,让村集体经济服务与组织中获得持续收益,增强抵御市场风险能力。 前景:从“卖得出”到“卖得好”,打造可持续产业路径 业内人士认为,特色农产品要实现稳定增收,关键在于形成“品牌、渠道、供应”三位一体的闭环。临江村锌硒大米的探索,为类似地区提供了可借鉴路径:以加工能力提升为基础,以订单渠道拓展为牵引,以质量标准化为保障,在稳定销量的同时逐步提升品牌价值。随着消费市场对健康、营养型农产品需求增长,锌硒大米具备进一步拓展中高端市场的空间。下一步,若能在区域品牌联动、电商渠道建设、冷链与仓储完善、产品多样化(如礼盒装、定制化团购)等上持续发力,有望把“节前热销”转化为“全年稳定”。
从解决当下销售难题到建立长效发展机制,凤冈县驻村工作队的实践表明,乡村振兴需要更多这样的"市场引路人"。当帮扶工作与市场需求对接,当特色资源转化为市场优势,农村发展的活力就会持续释放。这种既解决眼前问题、更注重长远发展的帮扶思路,正为乡村振兴战略的实施提供有价值的基层探索。