江肇高速鼎湖服务区内，端砚展台前聚集了不少选购的旅客。"给孩子买方砚台练字，既是实用的文房用品，也能感受岭南文化。"来自广州的刘先生的话代表了许多消费者的想法。广东省交通集团数据显示，春运开始后，全省已有63对高速服务区设立特色农产品专区，日均销售额比平时增长近3倍。
春运期间高速服务区特产热销，反映了消费者对文化内涵商品的青睐；该现象表明，发展地方特色产业既要保证产品质量，也要注重文化价值挖掘，通过创新销售方式让传统特产焕发新生。高速服务区正成为连接地方经济与全国市场的重要平台，这种"流动展廊"模式既拓宽了特产销路，也为春运经济增添了新活力。