讲个中药材存放的老规矩。家里要是有那01人参，红参、白参（生晒参、糖参）得分开管。红参虽然皮实不怕虫子咬，但一受潮就容易变色。晒干的时候得在上面盖张白纸挡光，装进盒里或者瓷瓶里密封严实，放在常温干燥的地方就行。 至于白参，主根上面还有芦头这块最容易招虫子发霉。要是发现有点潮了，赶紧拿出来摊开晒干，再重新密封装回瓷瓶里；遇到梅雨天可以直接扔进冰箱冷藏，或者在生石灰缸里放一放。生石灰不用放太多，占容器四分之一就够了，太多反而不好。西洋参、高丽参也是这个理。 还有那冬虫夏草，虫子特别爱咬它柔软的身体。先把它阴干了装进木盒里铺上防潮纸，放到干燥的地方或者生石灰箱子里；用双层塑料袋把它包严实了再冷藏保存更稳妥。藏红花跟它放一块儿低温存着，能让虫草放得更久不坏。 阿胶、鹿角胶、龟板胶这玩意儿一热就软一冷就脆，拿油纸包好埋进谷糠里让谷糠吸湿气最好使。夏天也能放进生石灰缸里密封存放，但石灰别放太多。 鹿茸那玩意儿身上全是血液蛋白，很容易被虫子咬或者变色。把它晒干用细布包好放进木盒里，周围撒一把花椒盖上盖；要是锯下来的鹿茸片，就用细辛糊把口封上，再撒点樟脑或者细辛粉放阴凉干燥的地方。鹿茸粉直接装进瓷瓶里密封就完事了。 燕窝、银耳这类东西阴干或者吹干之后拿双层塑料袋包好放进冰箱冷冻保存最省心；千万别晒大太阳，否则营养都跑光了颜色也会发暗。 天麻这种药材特别容易生虫发霉。每年3到4月份的虫蛀季节之前多拿出来晒晒就能杀菌防虫了。 高糖的枸杞子特别容易吸潮泛油、变色。先用乙醇喷一喷拌匀了再装到无毒塑料袋里把空气排干净封口；放在0到4度的地方冷藏颜色会更鲜亮；随用随取特别方便。 藏红花需要经常保持油润的状态。拿个小瓷缸密封起来放在阴凉干燥的地方是最好的办法；放多久都不会坏，泡水的时候颜色也特别好看。 麦冬里的糖质容易把它弄得黏糊糊的吸潮泛油。长期保存就得用密闭的容器加上冷藏避光处理；离阳光和潮湿远一点才能保持“身骨”清爽。 像菊花、金银花这类花类药材含有挥发油。长时间放着就容易变色、生虫；必须得是密闭容器加上阴凉干燥再加上避光保存这三个条件都得满足才行。