随着春节消费旺季临近，食品安全监管进入关键阶段。衡水市市场监督管理局桃城区分局针对群众关切，于1月中旬启动专项治理行动，通过机制创新缓解监管资源与群众需求不匹配问题。 当前食品消费呈现“节庆集中采购、品类多元分散”的特点，传统抽检覆盖范围和响应速度上存在不足。桃城区年货市场调研显示，近六成消费者对农副产品农药残留、肉类兽药残留有所担忧，但普遍缺少便捷、专业的检测渠道。 此次行动推出“双轨并行”服务模式：线上依托政务新媒体发起票选，累计收集2300余条检测需求，肉制品、坚果炒货、乳制品关注度位居前三；线下在3个大型年货集市设置移动检测站，配备8台便携式快检设备，20分钟内可完成农残、瘦肉精等12项指标检测。截至1月25日，已抽检商户样品89批次，受理市民送检食材53份，检测结果通过现场公示屏实时发布。 在提升监管效率的同时，执法人员同步开展“沉浸式”科普。通过检测流程可视化演示、真假商品对比展示等方式，将专业数据转化为通俗易懂的安全知识。现场发放的《年货选购指南》重点提示“三看一闻”鉴别方法，并附辖区正规检测机构联系方式，方便市民更咨询和检测。 业内专家认为，这种“需求导向型”监管模式体现出三上价值：一是缓解信息不对称，让检测更聚焦高风险品类；二是推动社会共治，群众送检本身对商家形成约束；三是形成数据积累，为后续精准监管提供依据。据悉，该局已着手建立春节专项检测档案，计划将高频问题纳入年度重点整治清单。
守住食品安全底线，既要靠严格监管，也离不开公众参与。把检测服务送到群众身边，让群众“点单”、让监管“接单”，既是节前便民举措，也反映了治理思路的转变——以问题为导向、以需求为牵引、以共治为路径。随着涉及的做法持续深化并制度化推进，节日市场的烟火气将更安心、更有品质。