今天苏利超在3月17日这天报道了一件特别的事儿，湖南长沙的一个鱼塘养殖户为了让鱼不饿死，居然把辣椒拿来喂鱼。他说自己一开始也没想搞什么特别的养殖手段，只是在养殖过程中遇到了点突发状况，才不得不这么做的。匡先生说，他本来想在鱼塘里种水草，结果等了好几个月水草也没长出来，鱼苗早就放下去了。眼看着鱼儿没东西吃了，匡先生只好到处找替代的食物。后来听说辣椒能喂鱼，他就在旁边的农贸市场买了点辣椒试了一下，没想到鱼儿还真爱吃，这招就这么试成了。 虽然这种喂法暂时解决了问题，不过河南大学生命科学学院的王强教授觉得这么做并不靠谱。他告诉大象新闻的记者说，辣椒不能当主食给鱼吃，只能偶尔应急用一下。王强解释道，鱼想要长得好得有足够的蛋白质才行，而辣椒里的蛋白质含量特别少。如果长期拿辣椒当饭给鱼吃，肯定会让鱼儿营养跟不上、生长变慢、体质变差，最后连养殖效益都受影响了。最好是家里或者市场上有吃不完的辣椒才偶尔喂一点，千万不能把这当成常规手段来用。 至于大家担心吃了辣椒的鱼会不会变辣这个问题，王强也给出了答案：辣椒里的辣椒红素确实能让鱼鳞和鱼尾变得更红更亮，看着会更漂亮；但那种让人觉得辣的辣椒素大部分都会被鱼排泄掉，不会残留在体内肉里。