2026年保定的春天马上就到了，保定莲池区要给新学期的校园食品安全把好关。莲池区市场监督管理局这次把“预防为主、服务先行”的理念给落实了，提前准备给大家提供帮助。从2月中旬开始，执法人员就给全区各个学校送去了食品安全培训。这个培训特意根据春天开学的特点和食堂实际情况设计的，执法人员会根据不同的问题进行个性化辅导。他们还深入讲解了从业人员健康管理、进货查验、加工规范、餐具消毒等重要内容。 除了实操指导，执法人员还把《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》给学校好好宣传了一遍。为了压实学校的责任，他们明确了校长、食品安全总监还有食品安全员的工作职责。 此外，莲池区市场监督管理局也督促学校建立起“日管控、周排查、月调度”的工作机制，确保校园食品安全治理体系运转顺畅。这样一来，大家就能吃上放心的饭菜了。