清明前后,浙东丘陵进入毛竹笋生长旺季。在象山县屠家园村,连绵竹海里,村民按祖辈总结的时令规律开展春季采收。相比过去集体管护时期,如今竹林承包到户后,农户在收益之外更在意长远利用,该变化也折射出农村产权制度改革带来的影响。 当地农户依靠“看裂缝、观土堆、辨竹势”的经验判断笋位,并遵循“取中留幼”的采收原则。林业专家表示,选择性采收有助于竹林保持年均约15%的自然更新率,更符合生态管护思路。象山农林局数据显示,科学管护使当地毛竹亩产较十年前提高23%,带动200余户农户年均增收1.2万元。 这项看似寻常的农事,也带来多重社会效应。周末往返城乡的“家庭采收团”逐渐增多,城市居民通过农事体验重新建立与土地的联系。文化学者认为,这种互动既延续了“应时而作”的农耕经验,也为乡村旅游增添了文化内容。当地近年建设的6条竹林观光步道,已吸引3万余人次参与季节性农事体验。 面对市场需求变化,象山探索“合作社+农户”的产销模式。依托冷链物流,清晨采收的春笋中午即可送达长三角城市餐桌,电商平台预售量同比大幅增长。此外,年轻一代通过短视频平台传播采收技艺,让传统农技以新的方式被更多人看见。
一季春笋,映照的是人与山林的相处之道:既要抓住自然馈赠的时令窗口,也要尊重生态更新的规律;把“热闹的上山”变成“稳定的增收”,关键在于用规则守护资源、用技术提升效率、用产业延伸价值,让青山常在、竹林常青、乡村更有活力。