各位侨胞大家好，这里是中新网记者张月和给大家带来的报道。4月6日，我来到了文昌约亭产业园，亲眼见证了民企助力文昌鸡走向世界的一幕。 就在4月5日这天，有30位来自海外的网络华媒人士、侨领和知名网红来到了这里。他们走进海南椰乡源食品有限公司的车间，去了解文昌鸡是怎么变成大家餐桌上的美味的。 海南椰乡源是一家专门做文昌鸡销售、研发、生产的餐饮供应链企业。它拥有养殖基地和加工中心，还在全国各地有冷链仓库。产品不仅卖到华南、长三角这些地方，现在市场还在不断扩大。 公司的总经理云宁给我们讲了个有趣的故事。以前他们只做销售，后来因为大家太喜欢文昌鸡了，业务范围就越来越大。他们在约亭产业园新建了一个产区，占地51亩，花了大概2.5亿元。还引进了一条自动化生产线，每小时能处理5000只鸡。 大家在车间里看到了文昌鸡在流水线上被去毛、除内脏、清洗、风冷、排酸。加工好的鸡会被打包成箱装车发往全国各地。 现场大家还亲身体验了自热椰子鸡汤，清甜的椰子水配上鲜嫩的文昌鸡，味道特别好。马来西亚的博主林丽凤尝完后竖起大拇指说：“这个味道太正宗了，比在现场煮方便多了。希望以后能卖到马来西亚去。” 云宁透露说他们年初开始搞预制菜，用到了椰子和文昌鸡这些原材料。不过椰子得从印尼进口。 好在海南自贸港给他们带来了好政策，现在印尼直接有航线飞到海南了。运输时间大大缩短了。 印尼的章维佳社长也觉得这是好事：“自贸港政策提高了企业的生产能力，以后印中之间的贸易合作也能做得更好。” 云宁对未来充满信心：“我们要把文昌鸡做成产业标杆和知名品牌，把海南侨乡的文昌鸡推向全世界！”