中山市食品安全监管体系再显实效。
12月17日发布的监督抽检结果显示，在覆盖全市食品生产经营环节的214批次样品中，包括餐饮食品、食用农产品等七大类民生重点商品，合格率达96.3%。
值得注意的是，本次抽检严格依照《广东省食品安全监督抽检实施细则》技术标准执行，不合格项目主要集中在微生物污染和食品添加剂超标等典型问题。
从行业分布来看，不合格产品涉及小型餐饮单位及农贸市场摊位，反映出基层经营者食品安全主体责任落实仍存在薄弱环节。
据业内人士分析，夏季高温天气导致的储存条件不达标、部分商户为降低成本违规使用添加剂，是造成指标异常的主要原因。
此次公布的抽检数据具有双重警示意义：一方面表明中山市连续三年将食品抽检合格率稳定在95%以上的同时，仍需警惕季节性风险；另一方面，8批次不合格产品的具体信息将通过政务平台向社会公示，消费者可登录"中山市阳光食品"APP查询涉事商家及产品明细。
针对发现问题，市场监管部门已启动"检管联动"机制，对涉事企业采取下架、召回等措施，并将依法实施行政处罚。
值得关注的是，该局今年推行的"你点我检"活动已累计处理群众送检样本527份，构建起政府监管与社会共治相结合的新型治理模式。
从长远看，随着《中山市食品安全十四五规划》中"智慧监管"项目的全面落地，未来将通过区块链溯源技术强化全过程管控。
中国农业大学食品学院专家指出，大湾区城市群正探索建立跨区域抽检信息共享机制，这将进一步提升食品安全风险预警的前瞻性。
食品安全关系到每个家庭的健康和幸福。
中山市食品安全监督抽检工作的持续开展和结果的及时公布，体现了监管部门对消费者权益的重视。
96.3%的合格率固然令人欣慰，但剩余的3.7%不合格产品也提醒我们，食品安全工作永远没有终点，需要监管部门、生产经营者和消费者的共同努力。
只有形成全社会、全链条的食品安全责任体系，才能让消费者吃得更安心、更放心。