中新网记者王坚发自湛江的报道说,2月2日,湛江市出手了,他们把这趟“广货行天下”的省级战略直接推到了华中市场。这次活动是由湛江市政府主办的,目的就是要落实广东省委和省政府促进消费的决策部署。他们决定给“湛品”一张新名片,把它当成广货的代表挺进湖南。为了让这次活动搞得既热闹又实在,他们把非遗展演、美食品鉴、产销对接、体育交流这四样事情融合在一起,搞成了一个大Party。 在长沙的活动现场,广东恒兴集团和湖南金领贸易、湖南绿草地餐饮等12家企业坐在一起,签了一个大单,金额足足有11亿元。这个数字让人心动,也意味着湛江的海鲜和农产品有了一个新的销售渠道。“广货行天下 湛品进星城”活动之所以能成功,靠的就是搭建了粤湘两地交流合作的桥梁。 湛江作为“中国海鲜美食之都”,有金鲳鱼、对虾、生蚝这些标志性的水产品,还有湛江鸡、火山红薯这些特色农产品。这些好东西凑成了“湛品”品牌的坚实内核。在这个活动上,大家不仅能品尝美食,还能把产业对接的活儿给干了。通过这种方式,“湛品”进长沙市场迈出了一大步。 为了让湛江的海鲜能更快地上长沙市民的餐桌,他们专门搭建了从源头到终端的完整产业链。这个产业链能让海鲜卖得更稳、更便宜。活动现场还设置了一个“鲜辣相约”洽谈区,专门给两地采购商和餐饮企业提供面对面交流的机会。大家在这里谈妥了生意之后,餐桌上的灵感就能变成市场上的爆款。 除了产业对接的事,体育交流也挺让人期待的。湛江市足球协会、永州市足球协会、长沙市足球协会的人在现场互赠了签名足球和球衣。这不仅是体育精神的交流,也是粤湘两地文旅体产业融合的生动实践。活动现场最吸引人的环节是“鲜味论剑”,南粤厨王郑向阳和湘菜大师黄惠明拿着湛江金鲳鱼、对虾、生蚝做起了文章。郑向阳用粤菜“清鲜爽嫩”的风格做了煎焗淡晒金鲳鱼和捞汁状元脆虾等经典菜式,把海鲜的鲜甜味道保留得淋漓尽致。 这次活动从2月2日开始就热闹非凡,而且一直在持续发酵。12家企业的签约金额达到了11亿元,这是一个非常不错的成绩。通过这次活动,粤湘两地的关系会越来越紧密,两地的合作也会越来越深入。