你想泡枸杞酒啊?先把这几点弄清楚,省得到时候弄得不理想。枸杞是咱们国家古老的食材,味道甜而且性质温和,营养成分还挺多。用枸杞泡酒挺常见的,酒能把枸杞里的营养成分都带出来。不过要是光放枸杞,效果可能会差点儿,得搭配别的食材才行。不过这事儿也得看自己的身体状况,不是补得越多越好,搭配的方法和注意事项都得掌握好。 咱们先说几个经典的搭配。第一个就是枸杞加红枣。红枣味道甜甜的,性温,能补气血、安神。这两样东西搭配一起泡酒,正好能互相帮衬,特别适合气血不足的人。喝点这个能改善脸色发白、头晕、失眠之类的毛病。红枣的甜味还能中和酒味的辣味,喝着就没那么刺激了。泡的时候选那种干红枣,把核去掉再放进去就行了,一般泡个15到20天就能喝了。 第二个是枸杞加人参。人参也是滋补身体的好东西,能补元气、恢复脉搏跳动。跟枸杞一起泡,效果就更强了,适合身体虚弱、精神不好、容易累的人。不过人参劲儿挺大的,别放太多了,不然容易让身体受不了。泡之前最好把人参切成片儿再放进去。 第三个是枸杞加当归。当归有补血活血、调理月经的作用。跟枸杞一块泡酒,在补气血方面特别管用。这个特别适合女孩子解决月经不调、痛经这些问题。要是脸色发黄或者手脚发麻,也能喝点试试。当归的味道比较重,量少一点就行了。 第四个是枸杞加山药。山药也是性平的东西,能补脾肾、润肺生津。跟枸杞一块泡就兼顾了脾肾两个地方。适合脾胃不好、吃东西没味道、腰腿酸痛的人。山药淀粉多一点也没关系。 现在说说注意事项吧。首先是选食材和酒。枸杞要挑那种饱满的、颜色正常的;其他东西也得新鲜没坏了才行。酒最好是50度以上的纯粮食酒,度数高点儿好溶解东西和杀菌。容器就用玻璃或者陶瓷的吧。 其次是控制量和频率。虽然养生但毕竟是酒,喝多了伤肝伤身体。每天别超过15到30毫升就差不多了,分个1到2次喝就行。一星期别喝超过3到4次。喝的时候小口慢喝,别空腹喝太刺激胃。 最后还有些人不能喝这个:酒精过敏的、孕妇、小孩;有肝病胃病高血压糖尿病的;感冒发烧有炎症的;还有体质偏热容易上火的人都得小心点。 还有就是喝的时候要注意些原则:不能盲目跟风,得看自己身体状况选搭配方式;它只是食疗养生的东西,不能代替治病的药。要是不舒服了还是赶紧去看医生吧。