“云商会客厅”撬动“刺梨+”新式茶饮产业

咱们贵州省贵阳市云岩区搞了个叫“云商会客厅”的地方,专门给大伙搭台唱戏。这次是把刺梨这东西做成新式茶饮,算是开辟了一条新路子。现在大家伙儿都讲究健康吃喝,也爱尝新鲜玩意儿,怎么把手里的好资源变成钱袋子,这可是咱们贵州省委和贵阳市推动高质量发展的头等大事。 前不久,云岩区就借“云商会客厅”这个平台,把省、市、区管这事的领导、刺梨协会的人、搞研究的专家还有搞文化的都喊来了开了个会。咱也别说这只是聊聊而已,这次可不一样,是想真刀真枪地把大家凝聚在一起,推动产业实打实的合作。 人家云岩区是贵阳市的传统商业中心和消费高地,不光消费能力强,这几年还搞出了不少精品咖啡、精酿啤酒这类时尚产业。这就让他们有了试一把“刺梨+”融合的底气。“云商会客厅”在这里头就是个黏合剂和加速器,不光是拉投资招人,更重要的是把产业链的资源给精准地凑到一起。 会上大家七嘴八舌提了不少意见。搞技术的专家说要让刺梨不再只是做菜的原料,得变成更标准化的东西;搞文化的讲得深挖刺梨背后的故事和贵州的民族文化;还有人建议多搞比赛、建联盟,把创意和资金都聚过来。 到了签约的时候更是热闹,贵州山王果集团直接跟“甲秀茶”签了约。这就是龙头企业找新渠道的典型合作,把从地里种到桌上喝这几个环节全打通了。 贵州省刺梨协会的人总结得好,这叫“云岩模式”,说白了就是从果子到杯子一整套产业链得协同起来。这就要求云岩区不光是个卖货的地方,还得往上游去管管标准、质量这些事。 这就是云岩区借“云商会客厅”撬动“刺梨+”新式茶饮产业的事儿。这做法其实就是把本地特色资源、功能定位跟现在的消费潮流绑在一块儿。以后这东西不光是营养品,还能变成带劲的时尚符号。 这事儿才刚开始动,后面能不能落地、能不能把牌子打响、能不能把链条弄硬实,还得看接下来的进展呢。