姑苏人总爱起得早，就为了那口甜丝丝的暖。想知道地道的姑苏早点啥味儿？来十全街中段的“笃笃笃糖粥”，你就能把这一份烟火气给收进肚子里。这家店的招牌很好认，原木色的板子挂着暖黄灯笼，很是醒目。你拾级上二楼一推门，灶台边上那围着木桶保温的大锅就藏不住了。老板说这么煮能让小圆子更受热均匀。锅里的水一直咕噜咕噜地滚着，等你点单了，圆子才下锅煮个半分钟就出锅。这种无馅的小丸子个头比珍珠大些，颗颗圆润得像珍珠一样透着热气。 这种圆子其实是纯糯米粉搓出来的，吃着软糯糯的，是甜汤里最亮的那颗星。苏州人特别钟爱桂花酒酿小圆子，清冽的桂花香混着醇厚的米酒香下肚，暖胃又暖心。你看这碗圆子看着简单，做起来全是功夫活。老板先把酒酿跟藕粉细细搅和均匀，得搅到质地稠滑才成。接着往锅里倒沸水下圆子，等它们浮上来就好了。最后再给舀一勺酒酿和些许桂花糖下去。 热气一上来满屋都是清甜的香味。这时候你端起碗来吃一口吧！圆子浮在酒酿中间，热气带着米酒的醇厚和桂花香扑到鼻尖上。轻轻搅拌一下汤羹，酒酿里的米粒就散开了。圆子在锅里轻轻翻动着特别好看。这时候咬上一口软糯Q弹的小圆子，甜里头带着点微酸的酒酿味儿还有那种清浅绵长的桂花香一直在嘴里绕着不走。 老话说得多吃一颗圆子就多圆一个心愿。就让这一碗带着满满诚意的酒酿小圆子把你的晨光给甜甜蜜蜜地填满吧！