初五这天俗称破五，老辈人讲究先把智穷、学穷、交穷、命穷、客穷这五种晦气赶走，再把财神请回家。这就得靠一桌好饭来把喜气和旺气都给端上来。俗话说“初五破五，财神到家”，你要是不想空欢喜一场，最好先把这四样吉利菜给摆上桌。 看看这一道芝麻汤圆，白白胖胖的皮裹着甜滋滋的馅，咬下去“哧溜”一声响，又圆又滑。那黑芝麻黑黑亮亮的，暗合了“步步高升”的好兆头。早上吃上一碗，热腾腾的，感觉整年的好运都被黏住了。 再看腰果西芹炒虾仁，腰果像个大元宝，虾仁金黄金黄的透着亮，西芹绿油油的挂满水珠。三种颜色一炒起来，就是“金玉满堂”的大场面。吃起来清脆的腰果声配上弹嫩的虾仁味，嘴巴里都觉得财运滚滚来，谁听了心里不舒坦？ 这道蟹柳虾滑卷也挺有意思，虾仁谐音“哈”，意思是笑口常开；蟹柳红得像火一样，象征红红火火。把虾滑裹进蟹柳里煎得金黄卷起来，这就好比把财富给牢牢锁在家里了。摆在盘子上像朵花一样好看，谁不想让这一年过得红红火火？ 最后这道香菇烧鸡翅也很地道，鸡翅谐音“展翅高飞”。香菇吸饱了锅里的汤变得鼓鼓的，每一朵都像是个装福气的口袋。咬上一口酱香菌香肉香都混在一起，这股子壮志凌云的豪气好像一下子都咽进肚子里了：孩子学业顺利、大人事业有成、老家的炊烟飘得更远。 这四道菜满满当当端上桌，蒸汽往上冒的不仅仅是热气，更是大家心里的期待。不管外面风再大先把肚子填饱了暖和了，财神爷才会肯在门口多待一会儿。今天初五咱们就好好吃一顿团圆饭，把好彩头吃进嘴里去，把好运气也一并给带走——出门遇到喜神进门接到财神爷，全年都旺！