中国菜讲究火候，要把食材的本真味道激发出来，川菜干煸、粤菜啫啫煲、鲁菜爆炒都离不开足够猛的火。传统家用灶火力只有4.2KW左右，达不到专业餐厅的效果。荣事达这款10KW猛火燃气灶能解决这个问题，它用全铜火盖设计，热效率达到了63%，比普通灶高了15%。七星火孔排列让火焰更均匀，不怕炒出来中间焦、四周生。不管是青菜快炒还是煎炸料理都能轻松应对。它的火力特别猛，输出功率是普通灶的2.5倍。炒青椒肉丝只需要90秒，比普通灶快40%。炒菜时锅底温度3秒内就会升到200℃以上。因为火盖是全铜材质的，耐高温又耐腐蚀，使用寿命能延长3倍。而且火盖可以拆下来清洗很方便。这款燃气灶还有智能安全防护功能，意外熄火后0.1秒内就能切断气源。防回火设计让人用得更安心。旋钮是防烫的设计，长期使用也不烫手。炉头高度还能调节适应不同锅底弧度。标配的国标阀门和燃气管开箱就能用不用再买别的东西了。台面是加厚不锈钢的可以承重50公斤以上。虽然火力猛但燃气消耗量只比普通灶高15%，却把烹饪效率提高了一倍以上。对于经常做饭的家庭来说长期用反而更省钱。无论是早晨煮面煎蛋还是周末招待客人都能轻松搞定多道硬菜也不怕卡顿了。特殊的干煸、啫啫等技法在家也能做到让厨房秒变专业后厨。