作为全国最大的食糖生产基地，广西崇左市近年来通过科技创新和机制改革，推动甘蔗产业从劳动密集型向技术密集型转变，为保障粮食安全和促进乡村振兴提供了成功范例； 产业瓶颈亟待突破 传统甘蔗种植面临效率低下、劳动强度大等挑战。过去农民人均种植面积不足一亩，加之蔗地分散、基础设施薄弱，严重制约了机械化推广和产业效益提升。 科技创新引领转型 崇左市通过机械化、智能化改造实现突破。在新和镇蔗田，无人机精准作业、打捆机处理蔗叶、耕种一体机高效播种已成为常态。联合收割机实现砍收一体化作业，每亩收割时间缩短至15分钟，人力成本降低70%。 种植大户梁伟杰的3000亩蔗田，仅需3台设备和3名技术人员即可完成全流程作业，效率较传统模式提升数十倍，充分体现机械化带来的生产力变革。 土地整合夯实基础 通过土地流转整合零散地块，建设高标准农田，为大型农机作业创造条件。蔗农苏瑞业表示，3000亩地的用工量从150人减少到5人，经营效益大幅提升。 经济效益显著提升 目前崇左市甘蔗种植面积稳定在400万亩左右，年产糖量占全国1/5。2021/2022榨季入榨量达1953万吨，产糖241万吨。120万蔗农人均种植收入超过8400元。 探索多元发展路径 当地正推动"甘蔗+"融合发展，将400万亩蔗田打造为特色景观，开发观光小火车、研学课堂等新业态，实现从单一产糖向"产景"延伸，开辟农民增收新渠道。
崇左甘蔗产业的转型升级，展现了中国现代农业发展的创新实践。通过科技创新和产业融合提升农业效益的经验值得借鉴。随着农业现代化持续推进，"中国糖都"将为保障食糖安全、促进乡村振兴作出更大贡献。