大农业观做好融合增值的“农业+”文章

把眼光放远些,往农业的产业链外走走,咱们就能把农业变成现代化的大产业。今年的中央一号文件说了,要努力把农业做大做强,不光是规模大,内涵也要丰富,产品的附加值也要更高。有了30万元一吨的柚苷原料做支撑,梅州南福村的金柚园不仅变身为公园,还能搞咖啡宴。潍坊寿光的崔岭西村利用智能大棚和科技链,把西红柿稳稳送到北京新发地。这一切的背后,是因为咱们在做大文章时,不光是在地里干活。 广东梅州雁洋镇的金柚园里,技术人员从要丢弃的小柚子里提取出高价的保健品原料。还有像山东潍坊这样的地方,利用智能黑科技和产业链合作,让小小的西红柿成了致富产业。新疆塔克拉玛干沙漠西南边的麦盖提县养起了澳洲淡水龙虾,内蒙古鄂尔多斯也开始量产南美白对虾。这些新特产的涌现告诉我们,只有因地制宜、发挥资源优势才能成功。 现代农业比拼的不再是单一的规模,而是全链条的质量和效益。要想把“菜篮子”升级成“菜篮子”产业,就得靠科技赋能和产业链合作。广东梅州雁洋镇南福村的柚子不再是简单的水果,而是被深度挖掘的“宝藏”。技术人员从被丢弃的小柚子中提取柚苷,市场价格高达每吨30万元。在那里还有计划推出柚子咖啡、柚子宴等文旅项目。 从这些例子我们可以看出,思维升级很重要。我们要跳出农业看农业,树立大农业观。在这个过程中不仅要向后延伸做足精深加工的“农头工尾”文章,还要向外拓展发展乡村旅游等“小而美”的文旅业态。只有这样农业的边界才能向山水间无限延伸。 今年中央一号文件提出“促进‘菜篮子’产业提质增效”,这是一个重要信号。过去的“菜篮子”产品要升级为“菜篮子”产业是需要一字之差的巨大改变。只有把科技赋能和产业链合作结合起来才能提高全链条的质量和效益。 在北京新发地这样的市场里就能看到寿光西红柿的身影。它们经过智能云仓分拣后一路向北运输抵达北京市场。这一切都得益于山东潍坊寿光崔岭西村的“7代智能大棚”,在各种黑科技保障下即便寒潮来袭棚内温度依然能连续保持在13摄氏度以上。 这种做法值得我们学习和借鉴。依托资源禀赋选准特色产业是新特产不断涌现的关键所在。像塔克拉玛干沙漠西南边缘的麦盖提县养出澳洲淡水龙虾,贵州铜仁抹茶产销量居全国第一等都是很好的例子。 所以说建设农业强国需要我们立足乡土资源练好内功同时还要践行大农业观做好融合增值的“农业+”文章只有这样我们才能把农业真正建成现代化大产业让乡亲们的日子过得像金柚一样又甜又美。