甘肃岷县的黄芪蜜，这次在“第四届蜂蜜感官品质大赛”上可算是出尽了风头，拿到了全国金奖和银奖，给甘肃的蜂产业长了脸。这次比赛，全国一共来了190个品牌，甘肃这边就只有岷县得了两张省级奖牌。 这蜜能赢，真不是光靠运气。参赛的时候，岷县代表给评委们详细讲了三个关键词：海拔高、蜜源多、中蜂古法酿造。专家们从质地、色泽、口感这些方面细细考察，发现岷县的黄芪蜜酶值高、波美度高，羟甲基糠醛含量低，这种硬指标真的很能打。 这一方好蜜，既靠“天赋”，也靠“人为”。岷县地处青藏、黄土和西秦岭交界的地方，立体的气候和复杂的地形孕育了好的蜜源。黄芪、党参、当归这些中药材在开花的时候，就像是给蜜蜂吃了营养加餐。中蜂在这儿生活得挺好，采蜜也很尽兴，酿出来的蜂蜜自然就有独特的风味。 这几年，岷县把蜂产业当作绿色工程来抓。政府已经投入了8000多万元资金，搞了“养—加—销”一条龙的闭环产业。光说养蜂这块，就有1.2万户蜂农养着10万箱蜜蜂，一年能产1250吨蜂蜜。加工方面有6家企业、6个扶贫车间在忙活着；销售这块靠永辉超市定点采购撑腰，还有地理标志保护，通过东西部协作让小蜂蜜卖到了全国各地。 最让人暖心的是数字背后的故事。现在全县有10571户贫困户靠着养蜂脱贫了。每多养一箱蜜蜂，农户平均就能多赚3000块钱以上的纯收入。黄芪蜜产业成了岷县脱贫攻坚的好样板。 这次获奖以后，岷县黄芪蜜的名气更大了。接下来当地打算利用上海“2020全国蜂业大会”的机会，把这份热度变成实实在在的订单。还要升级“天然药蜜”的标准，让小小的蜂蜜撬动大健康产业的发展，给乡村振兴带来源源不断的动力。