刚把咱们这版报道里提到的2025年“大国工匠年度人物”第八期讲完,叶小钟记者也回顾了这位温氏集团的技术骨干刘松柏。他手里攥着一个329个原料的数据库,这个对于中国动物营养与饲料专业领域来说,可是头一份。为了找这329组数据,刘松柏在生产一线埋头苦干了14年,那可是足足从2012年坚持到现在。这17名学徒在他的精心栽培下都成了公司的顶梁柱。 回到2012年,刘松柏博士毕业后来到广东省新兴县加入温氏集团。他从中国农业科学院出来没去搞科研也没出国深造,就想把知识用在刀刃上,专门给中华土鸡饲料技术找个突破口。他整天泡在饲料厂、养殖场和化验室里,凌晨3点还在鸡舍收粪。刘松柏研究了60多种土鸡的吃喝拉撒睡。 中华土鸡肉质好耐粗饲,但养殖成本太高,饲料占比竟然能达到70%左右。刘松柏就从矿物质研究入手,把博士论文里关于磷对动物的影响给用上了,还顺带研究了钙、铜、铁、锰、锌、硒、碘这些元素对鸡的影响。经过日夜奋战,他终于摸清了不同阶段土鸡对矿物元素的精准需求。这项研究经中国农学会鉴定达到了国内领先水平,还拿了广东省农业技术推广二等奖。 为了解决玉米豆粕型配方受制于国外大豆供应的问题,刘松柏带团队搞起了减量替代试验。他试过黑龙江的德美亚玉米、河南的发芽小麦还有葵仁粕,最终把这个技术给研发出来了。这项成果不仅入选了农业农村部的典型案例,还在全国推开来。 以前做中华土鸡饲料配方只能参考国外白鸡的数据,总容易出错造成浪费。刘松柏觉得得有个专门的数据库才行。面对海量数据他没有退缩,专心搞研究。每种原料背后有200多个指标,总共需要校准超过6万组数据。经过多年努力他终于推出了覆盖329个原料的数据库。 有了这个“饲料字典”,不仅提升了饲料利用率8%,还填补了行业空白。刘松柏以第一发明人身份拿了5项发明专利、15项实用新型专利和1项软件著作权。他主持的70项科研项目每年能产生数亿元经济效益。 这次刘松柏获评2025年“大国工匠年度人物”,除了这个头衔他还是“南粤技术能手”“南粤工匠”。他愿意做“传帮带”工作带学徒。截至2024年底,温氏集团通过“公司+农户”模式已经带动约4.3万农户走上了创富路。