最近，海底捞在北京、内蒙古和上海的一些店里搞了个活动，送了一批“黄金小马”挂件，消息一下就传开了。其实这东西就是金箔装饰，含金量很少，主要是看着好看。顾客只要点单的时候备注一下，就有机会拿到，不过数量有限，只能谁先到谁得。餐饮行业的人都说，现在大家吃饭不光图个吃饱，更想要点新鲜劲儿。中国餐饮协会的数据也显示，2023年餐饮企业花在营销上的钱同比涨了17.3%，体验式的营销比重特别大。专家提醒商家，宣传不能忽悠人，特别是那种带贵金属的东西，得把实际成分标清楚。 现在餐饮界的赠品花样挺多，有的是和大牌联名来吸引眼球，有的是送餐具或者环保袋这种实用东西，还有的就是像这种纪念品或者限量饰品。上海财经大学的教授就说了，“黄金小马”这种东西重点不在金子本身，而是给消费者留下点特别的回忆和话题。 不过这次在网上传播的时候，有些自媒体账号把不同的商业消息混在一起发，搞得大家有点晕。专业人士建议大家多看官方发布的内容。中国商业经济学会也发了报告说，超过68%的人挑馆子的时候，特别看重有什么特色体验。这就逼着商家去想新招，把文化或者情感的东西放进去留住顾客。 虽然营销创新能给市场带来活力，但得在法律范围内办事。对于咱们消费者来说，理性点看问题最关键。业内专家建议以后商家得把规矩定得更细点儿，监管部门也得多盯着点，大家一起把环境弄得更健康，这样才能让餐饮业发展得更好。