近年来，网络餐饮服务快速发展，为消费者带来便利的同时，也出现了部分资质不全、信息不实的食品安全问题。尤其是没有实体店面的"幽灵餐厅"，由于缺乏有效监管，更容易出现食品安全隐患。为此，市场监管总局近日发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》两项新规。
食品安全关系民生，网络经济不应成为监管盲区。市场监管总局此次出台的新规，既保护了消费者权益，也为平台经济健康发展提供了制度保障。要让这些规定真正发挥作用，关键在于持续有效的执行和监督。只有严格落实责任，建立可追溯的安全体系，才能让消费者在享受外卖便利时，不必担心食品安全问题。