农村的朋友，特别是咱庄稼人的家庭主妇，应该都对这个熟悉得很，房前屋后、路边地头都会种上它。这就是大家常说的桑叶，别看它冬天叶子凋零得难看，甚至都被霜给冻得皱巴巴的，其实这可是个宝贝啊。老辈人常挂在嘴边的一句老话，“霜打的桑叶是个宝”，那是一点儿不假。今天我就给大家念叨念叨，这种被霜给寒透的叶子，摸上去就跟纸一样脆，轻轻一捏就能把它摘下来。 说到桑叶茶，估计不少人听说过吧。用这带霜的桑叶去做茶，口感肯定比平时的要好得多。很多人都把它摘回家，拿来给自己或者家里老人泡着喝。尤其是家里有高血压或者小糖人这类的慢性病的人，只要你试过这个霜桑叶的效果，就知道它多管用了。大伙儿遇到这种时候都特别兴奋，巴不得把它全给挖回家。简单处理一下：锅里面炒一炒、太阳底下晒一晒，传说中的桑叶茶就大功告成了。 就在我今天出来转的时候，刚好遇到了一片刚被霜打过的桑林。看着那满地落得满地都是的叶子，我肯定不能空手而归。这种冬季的桑叶真的一碰就掉下来，大家遇到了千万别犹豫。如果你们的家乡也有这种桑树的话，入冬之后只要见着这种情况就赶紧下手。 说到这儿，我想多说一句春天的事儿。春天的桑叶长得嫩绿嫩绿的，不光是养蚕用那么简单。在咱们农村好多地方，大家会把这鲜嫩的叶子当野菜吃，凉拌、清炒、打汤、下火锅都特别香。现在城里的饭馆也把这当成一种新的农家菜来开发呢。比如放一点瘦肉打个汤就能卖二三十块钱一份呢。 说到果实嘛，春天结出来的桑葚也是大家常吃的野果。这东西可以直接吃、用来泡酒、晒干做桑葚茶都是一绝。对了还有树皮带皮也是一种很好的药材。所以说这棵桑树从头到尾都是宝贝呢！尤其是被霜打过的霜叶叫霜桑叶，用来泡茶的味道特别醇厚。 大家冬季的时候一定别错过了采摘的机会！记得多留个心眼儿啊！