春风一起，满街都是拎着袋子去挖野菜的人。香椿炒蛋、野葱炒腊肉，很多人觉得这就是大自然送的免费“保健品”。不过奚耀医生赶紧提醒，这几百种野菜里，有些其实有毒，乱吃可能要命。 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院急诊医学科的奚耀主任讲了不少故事，像石蒜、葱兰还有野蒜，看着很像其实全有毒。他特别强调毒芹和水芹这对双胞胎最难分，别看叶子像，毒芹茎上有紫色斑点，闻着有股尿臭味，吃了就会抽搐。 每年春天急诊科都要收很多中毒的病人。奚耀说，那种“断气”的感觉来得很快，恶心呕吐一般就在30分钟内发作。像泽漆和马齿苋长得也挺像，只要折断汁液是白的就是泽漆。还有一种叫“断肠草”的植物跟金银花特别容易搞错。 出现腹痛腹泻、或者手脚发麻这些情况千万别硬撑，一定要马上送医院或者打120。自己在家可以做点事：把吃下的野菜和吐出来的东西装袋子留着给医生看；如果人还清醒可以催吐；让患者侧躺别堵住嗓子。 马丹提醒大家吃野菜有“五不原则”：不认识的不吃、脏的不吃、不能贪多、不能过夜、不能当药吃。野菜再好也不能替代蔬菜水果和治病的药。 这篇文章栏目编辑是马丹，题图是东方IC提供的。