春节这几天的美食固然让人垂涎，但要是贪吃了某些“应景菜”，身体可就遭殃了。像那种油脂含量很高的食物，简直就是在给肠胃出难题。你看那红烧肉、烤鸭还有腊肉香肠，油脂含量动不动就翻倍，年轻人靠着消化酶还能扛一扛，中老年人往往就会在深夜被胃胀疼醒。 老一辈常说的“少吃肉，多吃菜”，其实是为了让膳食纤维和维生素把油脂给裹走，帮肠道做个大扫除。下次动筷子前，不妨先给蔬菜占满半边碗，肉就挑两三块尝尝，肠胃一定会感激你的。 还有那些高盐的腌制品，比如咸菜、腊鱼还有咸鸭蛋。咸味虽然诱人，却是高血压的潜在威胁。研究发现，春节期间每天多吃1克盐，高血压的风险就会增加1%。与其事后靠吃药降血压，不如在餐桌上把腌制品当配菜，把主食和青菜当主角。新鲜食材现做现吃，既能锁住鲜味又能减少盐分。 那些高糖的点心也是个隐患，年糕、汤圆还有蜜饯糖果，一口下去血糖瞬间飙升。糖尿病患者可能因此住院，普通人也会头晕乏力好几天。 至于酒精饮品就更不能喝多了，一杯酒下肚肝脏就得连夜加班。空腹喝酒等于直接往胃壁里灌乙醇；劝酒拼酒更是会让人心跳加速、情绪失控。 这时候还得说说生冷食物，冬末春初天气还凉着呢，冰淇淋、刚从冰箱拿出来的水果还有刺身拼盘……一口下肚血管收缩、阳气被逼退，腹痛腹泻随之而来。 最后给大家支几招护身术：吃饭的时候少而精，每桌挑三样最爱吃的尝尝就好；要注意吃饭的顺序，先喝汤暖胃再吃蔬菜垫底；作息也要保持稳定，别熬夜给身体造成负担；饭后散步30分钟就能消耗掉一半热量。 健康不是口号而是本钱，今年过年咱们要吃得尽兴也活得长久。