东北有个地方,叫四方台区,它是双鸭山东南、完达山余脉皱褶里的一个小城。以前这里都是煤矿,现在成了青山绿水的景点。小时候,这里满是矿区的灯火,如今换成了人们春天看杜鹃、冬天捕鱼的好地方。老厂房的烟囱不冒烟了,天空变得更蓝,东北人的豪爽和浪漫都融入到了这里的山水之中。 一年四季都能在四方台找到美景。紫云岭是四月末最美的地方,野生兴安杜鹃盛开得像粉紫的云霞铺满整个山岭。夏天格桑花和向日葵开得热闹,深秋红叶满山红,冬天雾凇挂在松柏上。山河水库夏天可以划船、钓鱼,冬天的“冰湖腾鱼”节特别热闹,鱼网拉上来银鳞翻飞,水蒸气在阳光下变成彩虹。七一南山古山寨还有铁器时代的遗址断壁残垣,站在高处可以看到完达山主峰和矿区新楼同框。 这里还有闯关东的传统,春节时家家扫尘贴春联,饺子里包硬币,零点钟声一响就端上冻梨冻柿子解腻。秧歌队敲鼓跳舞,游客也能跟着一起跳。杀年猪、大集还有赫哲族的鱼皮衣……多种文化融合在一起,把年味炖得又香又浓。 黑土风味也是四方台的一大特色。老七一酱驴肉是省级非遗产品,三代人用老卤汤做出来的驴肉香而不腻。铁锅炖大鹅用散养的鹅、宽粉和土豆条慢炖出来,汤汁黏稠好喝。水库里的冷水鱼现捞现炖再加上冻豆腐和宽粉,那滋味真是鲜美无比。 紫云岭的繁花、山河水库的冰雪、秧歌鼓点还有酱驴肉的卤香……四方台区把生态之美、民俗之韵、美食之味都熬成了一锅滚烫的生活。这里不再只是地图上的一个小点,而是能让人慢下来享受生活的地方。来四方台吧,让身体在山水里舒展,让味蕾在烟火里开花。