最近沉浸式文旅在国内多地兴起，不管是歌舞还是戏曲表演，都从舞台走到了游客身边，深受大家喜欢。商家们发现国风酒馆、主题餐厅这些形式能快速吸引人。但是，最近网上一段某地国风酒馆的视频让人看得心里发毛。视频里有一位专业舞者穿着清凉，跳热舞，甚至做出了一些非常亲昵的动作。顾客们看到这个场景就想赶紧闭上眼睛。商家们为了吸引流量，用一些低俗手段制造刺激。他们觉得这种刺激比提升菜品质量和服务还要来得快。这种方式让一些互动成了餐厅和酒吧的主要卖点。无论是猛男侍应还是暧昧喂食，都只是为了在社交媒体上引起关注，给自己带来短暂的热度。 但是这个过程也给顾客和表演者带来了不少尴尬。有的顾客本来只是想好好吃顿饭、安静地看表演，结果却被拉进了这种公开表演中。他们在大庭广众之下感到很尴尬。还有表演者也成了吸引眼球的工具，他们的尊严在流量算计中被淡化了。 长远来看，这种做法也让餐饮行业变得不健康。沉浸式文旅本来是个好探索，但核心不应该是噱头。只有真正把文化融入进去，同时保障商业底线和消费者体验，才能让大家接受它。 所以说，餐饮和文化融合要真诚、有品质。只有这样才能让旅游体验变得更好，而不是让人避之不及。