婴幼儿配方液态乳配方注册申请12月1日开始

把市场监管总局受理婴幼儿配方液态乳产品注册申请的日期定在了12月1日,这一天起这个部门就开始正式接收企业的相关申请。虽然申请的流程总体上跟婴幼儿配方乳粉的保持一致,但这次把严审婴幼儿配方液态乳产品配方作为重点工作。为了配合新修改的食品安全法施行,市场监管总局也同步修改了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,还新制定了一份《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求》。市场监管总局食品审评中心有一位叫林丽鹂的相关负责人介绍了一下具体的要求。她提到因为婴幼儿配方液态乳水分多、营养丰富,所以在原辅料微生物、产品稳定性控制这些方面比之前管得更严。比方说对生乳中的嗜冷菌、耐热芽孢菌这类微生物风险要严格控制,生产用水至少要达到饮用纯净水的标准,还要制定内控评价标准和检测方法,并且要确定无菌灌装和后灭菌工艺的具体操作及其灭菌效果验证。最后标签样稿里得标明开封后食用的提示信息。市场监管部门打算在安全科学性上把好关,牢牢守住安全底线,助力这个行业高质量发展。这份报道是12月2日在本报北京发的,2025年12月03日的《人民日报》第02版上刊登了这篇报道。